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绿色餐厅设计 打造绿色自然的餐饮空间

 

来源: 发布时间:2015-05-11 14:31:53阅读次数:

该绿色餐厅设计项目主要是由国外著名设计师Ippolito Fleitz Group所设计。


Wienerwald餐厅项目是一个典型的快餐店。设计师重新设计改造,主要目的是展现出属于自己的品牌,绿色和白色的配色方案,给人独特的新鲜感。

该绿色餐厅设计项目在1955年由德国慕尼黑的弗里德里希雅恩所创办。在结果长时间与快速增长发展到连锁店,到现在的18个国家的分支机构。为了重新加强传统设计品牌,设计师推出新的品牌形象,该餐厅在慕尼黑的新店以绿色森林的意象设计了新的形象。

绿色餐厅设计 打造绿色自然的餐饮空间

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在该绿色餐厅设计项目中,室内空间的设计宗旨在于为消费者提供一个好的用餐环境与路线指导,这对于一家自助餐厅来说至关重要。当进入这家餐厅,客人就被引向前面的吧台,这是一个独立的空间。吧台上悬挂着菜单板,上面展示着本店的菜品图片。买卖实物是在白色的吧台进行的。实物中转站设在餐厅中间,在点餐之后,厨师在这里拌沙拉,烹制鸡肉,并添加配料,这一切都在客人的眼皮底下完成。在餐厅的角落里,摆放着一个放满了饮料和甜点的冰柜。

绿色餐厅设计 打造绿色自然的餐饮空间

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绿色餐厅设计 打造绿色自然的餐饮空间

在本绿色餐厅设计中,餐厅入口为服务台前,设有一个白色台面的服务站。服务站的两根台柱被设计成了金色的鸡腿,爪尖朝向餐厅入口,给人一种期待进入之感。入口处的绿色指示牌以及地板上的Wienerwald鸡图案,引领客人选择食物。餐饮区根据要求提供不同的座位以及食物。白色的高吧方便客人享受美食。桌子都是单腿支撑的,让人想起传统的单腿旋转椅。

绿色餐厅设计 打造绿色自然的餐饮空间

绿色餐厅设计项目的座椅设计极其独特,等餐客人的座位主要是由一个棕色的皮质拉长座椅,座椅后面的木质墙壁凸显了餐厅的绿色森林主题。印有树木和森林图案的圆形镜子挂在墙上。不同高度、不同大小的吊灯悬挂在餐桌上方。树形装饰布满了整个墙面,同时也映射在玻璃窗上。从外面看到餐厅内部,会有一种多立方体验的感觉。镜子中和玻璃上的映像相互呼应、重叠,给人一种真正的全方位体验之感。

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